Tagliate lo scalogno a fettine e soffriggetelo con un po' d’olio, peperoncino e zenzero nel wok, poi aggiungete i piselli e i gamberi, e poco prima di togliere dal fuoco aggiungete l'erba cipollina.
Nel frattempo preparate gli spaghetti di riso come riportato sulla confezione.
Li ho messi in acqua ben calda e lasciati fino a che sono diventati morbidi.
Uniteli ai piselli e gamberi, impiattate e guarnite con altra erba cipollina e i semi di sesamo. Servite caldo.
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