200 g spaghetti di riso (rice noodles)
200 g di gamberi sgusciati
1 carota
1 cipolla
peperoncino q.b.
zenzero fresco q.b.
olio, sale pepe
rucola
Fate scaldare un po' d’olio, rosolateci prima la cipolla tritata con un po’ di peperoncino poi la carota grattugiata con un po' di zenzero fresco grattugiato, dopo qualche minuto aggiungete i gamberi e fate saltare fino a quando non si coloriscono.
Nel frattempo preparate gli spaghetti di riso come riportato sulla confezione.
Mescolateli ai gamberi, impiattate su un letto di rucola e servite. Uhm, buonissimi!
4 comments:
gli spaghetti di riso non li ho mai comprati, questa ricettina è davvero molto carina, brava!
Mi piacciono molto gli spaghetti di riso e sono sempre alla ricerca di nuove combinazioni, questa mi pare davvero efficace e deliziosa!
devo provare gli spaghetti di riso!!!questa ricettina è davvero sfiziosa!^___^
non ho mai mangiato questi spaghetti di riso...sembra tutto buonissimo!! Brava!!!
Baci
Post a Comment