Mare mare e, pane con i semi di papavero

Il conto alla rovescia é giá iniziato... la voglia di mare é troppa!!! :-) Qui il mare posso solo guardarlo e non farci il bagno é dura. :-)
Questo pane veloce veloce con i semi di papavero l'ho fatto diverse volte. La ricetta é qui, ho fatto tutto uguale e in piú, ho aggiunto nell'impasto due cucchiai di semi di papavero.
I semi di papavero si possono benissimo sostituire con i semi di sesamo, i semi di zucca, i semi di girasole, i semi di canapa (che io ho scoperto di recente) etc.. o miscelarli tra loro.

Siete pronti? ;-) Via! Adesso inizia il reportage :-D

Ecco con cosa ce lo siamo gustati.



E qui... con la confettura di zenzero e rabarbaro. Quanto mi piace questo binomio!




Il reportage continua... vi mostro qualche fotina scattata sulla costa del Cymru (Galles).

Nei giorni liberi insieme alla mia combriccola me ne vado ad esplorare la costa gallese, selvaggia e rocciosa, ma punteggiata da tantissime spiagge con sabbia dorata e il mare limpido e turchese, peccato che qui l'acqua sia molto fredda! Alcune spiaggie sono state premiate come le piú belle della Gran Bretagna.
Qui ci troviamo nel Pembrokeshire, nel sud ovest del Galles.



Stackpole Quay é un minuscolo porticciolo usato dai pescatori locali. Ed é anche un punto di immersioni e di snorkeling.








Barafundle Bay vicino Stackpole. Questa spiaggia é stata votata come una delle migliori della Gran Bretagna. Dal parcheggio di Stackpole Quay parte il sentiero panoramico che porta alla scogliera e...




alla spiaggia si accede attraverso una ripida rampa di scale o attraverso un bosco e delle piccole dune sabbiose ricoperte di felci...







Tenby é una pittoresca localitá balneare. I fell in love with it! Il centro della cittadina é circondato da mura medievali con un labirinto di stradine piene di negozietti, tra cui quelli artigianali e, dove non ho potuto fare a meno di acquistare il tradizionale cucchiaio di legno intagliato a mano e decorato con diversi simboli di buon auspicio "Welsh Love Spoon" il cucchiaio dell'amore, simbolo celtico.

Déjeuner au restaurant français

Non trovo piú una delle tante schede di memoria della mia fotocamera digitale, dove ci sono le foto del gelato di ciliegie che ho fatto pochi giorni fa, uffi, tanto lo so, quando non la cercheró piú mi si presenterá, come per incanto, davanti ai miei occhi. Appena capiterá, vi delizieró con il mio gelato di ciliegie... un cucchiaino di gelato di ciliegie tira l'altro!
Adesso vi lascio qualche fotina del pranzo... da Garçon! in Cardiff Bay.



Volevamo gustarci l'anatra, io ho persino fotografato la lavagnetta. Il cameriere subito dopo l'ordine é ritornato al ns tavolo per dirci che l'anatra era finita. Vabbe' allora io ho ordinato...







Questo, invece, l'ha ordinato uno dei colleghi



E per concludere il pranzo in bellezza... una fettina di parfait à la praliné, coulis de fruits rouges, buonissimo! E se solo quella fettina di parfait... fosse stata piú spessa... :-)






Un giretto per Cardiff..



















Alla prossima con il gelato di ciliegie, spero! Le ricerche continuano...

Colazione col muesli...

Come ogni mattina, una ricca e gustosa colazione, ma anche rapida e che dá lo sprint giusto per affrontare la giornata.
La mia macchina fotografica é sempre a portata di mano, e mentre facevo colazione con questo allegro e colorato muesli (una miscela di fiocchi di cereali, semi oleosi e frutta essiccata) e latte di soia, non ho resistito e ho fatto click! Chi segue il mio blog ormai é abituato a vedere, non una sola foto, ma sempre tante foto. Io mi diverto molto a fotografare! (Se non si era ancora capito!!! ;-)) E visto che ci sono, vi lascio i miei saluti (e non solo) da Caerdydd! :-)




Il muesli si può preparare in casa, il mio stavolta é stato acquistato già pronto.
Gli ingredienti sono: fiocchi d'avena e di farro tostati, frutta secca ed essiccata (uva sultanina, ciliegie, lamponi, mirtilli rossi, cocco, datteri, mandorla, noci) e semi oleosi (girasole, zucca).
E' una vera e propria leccornia! Molto yummy gustato con il latte o lo yogurt.



Qui dopo un minuto nel micro... pronto per essere pappato!

Buona colazione a tutti!


Adesso vi porto volentieri a fare un giro a un paio d'ore e poco piú di macchina da lONdON. Indovinate un pó dove? :-)


Il gAlLeS è un paese bilingue, ha una lingua propria ma tutti parlano perfettamente l'inglese. Le segnalazioni sono in gallese e inglese.
La macchina gialla é del mio amorino, me l'ha prestata per andare a Cardiff, la mia é ancora dal meccanico.



Central libray, la biblioteca di Cardiff (Galles) e l'Arena Internazionale.


Wyndham Arcade


L'Arms Park di Cardiff ribattezzato Millennium Stadium, tempio della palla ovale lungo il fiume Taff, tributo a uno sport che da queste parti è come una religione.


Saint Davids Hotel & Spa offre una vista spettacolare sulla baia di Cardiff e sul Mermaid Quay (complesso di ristoranti, café e hotel).


Panorama di Cardiff Bay. Il Wales Millennium Centre, il Pier Head building e il Senedd (l'edificio che ospita l'Assemblea Nazionale del Galles).
La chiesa Norvegese in legno dei Marinai.



Wales Millennium Centre, un centro di arti sceniche, ribattezzato simpaticamente l'Armadillo.


Una scultura a Cardiff Bay


Una statua di bronzo di un minatore nella Baia di Cardiff


Domenica scorsa ero in questo pub (nel Galles centrale) a vedere la partita Italia vs Nuova Zelanda. Ho immortalato il momento subito dopo il pareggio su rigore di Iaquinta. Potevano fare di meglio. Forza Azzurri!!!!



Gelato & apple crumble che mi sono gustata mentre guardavo la partita. Very yummy!