Quinoa con latte, anice stellato e gofio
Ingredienti:
una tazza scarsa di quinoa
due tazze di acqua
una tazza di latte
2 anice stellato
zucchero grezzo q.b.
cannella o gofio q.b.
Intanto che cuoce la quinoa, scaldare il latte, zuccherarlo e metterci in infusione l'anice stellato.
Drenare l'acqua in eccesso della quinoa, unirla al latte, mescolare.
A questo punto aggiungere un po' di cannella ed é pronta da mangiare. Io per farla piú ricca e piú buona, ci ho messo un cucchiaio di gofio 'na delizia! gnam! gnam!
4 comments:
La quinoa dolce mi mancava, e poi mi sono letta tutto l'approfondimento sul gofio, molto interessante!
Ora ci penso anche io a farla dolce, mi hai incuriosita!
baci e buona settimana!
ormai sei diventata una fan di questa quinoa!!! dopo aver visto tante ricette sul tuo blog ho curiosita di provarla ma nella mia zona non la trovero mai....
Un bacione!
che strana come ricetta pensavo alla quinoa solo per i cibi salati
una ricetta decisamente interessante, una versione della quinoa che non avevo ancora visto
Post a Comment